オガ炭 ベトナム産A品 4角オガ備長炭(1,388円/10kg)×2個入

¥2,776 (税別)

説明

◆商品の説明
形状 四角形
産地 ベトナム

ベトナム産のオガ炭は、昔ながらの伝統的な窯でじっくり焼き上げるオガ炭です。
現在60基の窯があり、そのすべてのオガ炭は日本で販売させて頂いております。
ベトナムは熱帯と亜熱帯の2つの地域に属し、堅い樹木が少なかったのですが、近年の経済成長により高級家具の需要が急激に増え始め、アフリカなどの国外からどんどん堅い樹木が輸入され始めました。
それに伴い堅い樹木のオガ屑の供給量が増え、ベトナム産のオガ炭の品質も近年には目を見張る程に、どんどんと良くなってきています。
良いオガ炭を製造するためには、最も重要な事項となるのが、原料であるオガ屑です。破砕機で粉末にしたオガ粉は一切使用せずに、最高品質のオガ炭を作る為に木材の製材所から出た、鋸で切った100パーセント天然無添加の自然原料で安全な間伐材や製材のオガ屑だけを使用しております。
柔らかい樹木のオガ屑と、堅い樹木のオガ屑を一定の割合で混合したオガ屑だけを(最重要)、添加物や凝固剤等を一切使用しないで、熱と高圧力で棒状の100%天然のブリケット(日本では普段オガライトと呼ばれています。)だけを作り、
そのブリケット(オガライト)だけを古くから伝わる日本伝統の備長炭製造技術を用いて窯で製炭した木炭です。この性質は備長炭に非常に似ており、灰の色はやや白く、無煙・無臭・高温で跳ねることなく長時間燃焼するため、弊社が自信を持ってオススメするお値段以上に高品質のグレードA品のオガ炭です。
跳ねる事も無く、高温で、しかもほぼ無煙でイヤな臭いもなく、長時間高温で燃焼いたしますので、炭火焼き鳥・炭火焼き肉・焼き魚・インド料理・炭火うなぎ料理等のどんな専門的な料理店様にも、備長炭の代用品としてご好評を頂いております。
日本全国の仕入担当者様はコストの増加にお悩みのことかと思いますが、配送費などを削減した大量買い付けによる納得の価格で、高品質なベトナム産のオガ炭の通販も致しておりますので、コストと戦う店主様・仕入担当者様ぜひこの機会にお試し下さい。
もちろんチェーン店様へ卸販売も可能です。

商品番号:BO-A04
2,776 円(税抜)/ 1セット
重量:20kg

送料区分: A

形状:四角形

※お客様のご都合による返品交換はお受けできません。

追加情報

重さ 20 kg